Hiii guys! kali ini masih dalam edisi konten review, aku mau review makanan di resto Golden Lamian. Golden lamian adalah satu restoran mie fast food khas China dengan konsep Chinese heritage tapi telah disesuaikan dengan cita rasa yang disukai oleh lidah masyarakat kita. Ref wikipedia : Lamian itu sendiri adalah mi tarik ala Tionghoa. Lamian dibuat dengan cara memuntir, menarik, membentangkan, dan melipat adonan tepung terigu sehingga membentuk benang-benang mi tipis. Panjang dan ketebalan benang mi bergantung kepada berapa kali adonan ini dilipat dan dibentangkan. Sebenarnya lamian adalah mie yang dibuat secara manual dengan cara ditarik dengan tangan. Pembuatan lamian ini unik, layaknya sebuah tontonan akrobat yang bikin orang yang melihat berdecak kagum.
Buat pertama kalinya aku coba golden lamian di mall kota kasablanka, gerainya ramai dan waktu aku ke sana harus waiting list! sebenernya udh sering banger wara wiri depan restorannya tapi entah kenapa belum pernah pengen nyoba hihi
Akhirnya beli lah daku menu best seller nya mereka..
ini menu pas pertama kali nyobain disana.. Extra Spicy Beef Lamian 💓
Harganya 50ribuan kalo beli langsung kalo di aplikasi online sekitar 60ribuan sepertinya. Kesan pertama pas makan, mie nya tuh mirip sama mie tarik lekker, kenyalnya pas menurutku rasanya jg fresh berasa bgt kalo freshly made pas mau disajikan.. Kuahnya juga tipe yg light gitu loh dan sesuai namanya spicy menurutku kuahnya emang lumayan pedes (toleransi pedesku lumayan yah hehe) walaupun warna kuahnya ngga keliatan kayak pedes tp ternyata emang lumayan pedes apalagi ditambah chili oil atau sausnya. Ada juga hint wanginya entah dari rempah apa namanya itu tp kombinasinya pas bgt! Buat dagingnya menurutku oke lah pada umumnya tp yg special emang rasa mie sama kuahnya..
ini menu pembelian kedua ku Extra Spicy Chicken Lamian 💓
berhubung aku kalo suka makanan pasti dateng lagi, ga butuh waktu lama dong jeda 3 hari aja langsung kepingin makan lamian lagi haha kali ini pesen aja dari grabfood. Seneng bgt mana dapet promo jadi makanan + ongkir cuma bayar 47ribu Yay!
Menu yg ini tanpa kuah yaa pas pertama makan langsung berasa familiar, mirip-mirip kalo makan mie yamin ayam tapi ini kombinasi rasanya pas bgt, manis asin pedes gurih jadi satu. Topingnya si ayam itu juga udh gurih, ditambah taburan nori sama bawang goreng yg gede-gede asli lah mereka kawin bgt dalam satu mangkuk ini ! 😆
Kalo disuruh milih #timkuah apa #timtanpakuah, jujur gabisa milih karena emang suka dua-duanya hehehe keduanya punya keunikan rasa sendiri dan dengan kombinasi rasa yg emang pas bgt utk masing-masing menunya 👌
Overall suka bgt sama lamiannya golden lamian, next aku mau coba nasi hainannya 😊👍
#aadapproved 💓
Komentar
Posting Komentar